禁食减肥的误区

    禁食减肥曾经被吹捧为快速减肥的一种战术，但是，一方面同低热量饮食一样，禁食使身体丧失了正常功能所需的能量和营养素，会使身体受到难以恢复的伤害，而且任何一种快速的减肥，失去的主要是水分和肌肉而不是脂肪；
  另一方面禁食让人难以坚持，靠几天的禁食来减肥是毫无实际意义的，而如果能坚持几周或几年，那人就成“仙”了。禁食很容易引起疲劳和头晕，这是一种缺乏能量的表现，要是这样禁食如何能坚持?因此在风行很短的时间后，禁食已不再被当作减肥的方法之一了。
    但是现在又有人为禁食减肥找到了新的“理论依据”，他们认为禁食是没有食物进入体内，从而可以“清洁”消化系统，把有毒废物都排出体外，起到减肥的效果。出现这种想法是对人体功能认识非常肤浅的结果，并且这一错误认识可能会造成非常严重的后果。人不吃任何的东西，胃肠道空虚，肠道中的残留物质太少，不可能形成大便，造成人为的便秘，不但有毒物质排不出体外，还可能因为保留时间过长而增加了有毒物质的吸收。
  更为严重的是，禁食并不能将身体的所有功能都停止下来，这时机体仍然在消耗能量。因为没有外来的能量供给，身体只能消耗体内储存的物质，首先是肌肉和肝脏中的糖原，糖原消耗尽后会消耗少量的蛋白质，最后消耗的才是脂肪。当大量的脂肪被消耗时，_部分会完全代谢成能量，另一部分会产生部分能量而代谢生成一种叫着“酮体”的物质，酮体由三种成分组成：乙酰乙酸、羟丁酸和丙酮。当酮体生成明显超过肝脏的处理能力时，血中酮体增高，临床上称为“酮血症”，这时可以出现多尿、口渴和乏力等不适症状，随后出现食欲减退、恶心、呕吐，常伴头疼、嗜睡、烦躁。如果继续保持禁食状态，脂肪代谢动员加速，可能出现严重的身体失水、尿量减少、眼球下陷、血压下降，最后是各种反射迟钝甚至消失、嗜睡至昏迷。在这个过程中，因为消耗脂肪非常明显，体重的下降也是非常可观，但是这样控制体重的代价是否太大了一点呢?
    禁食减肥不但不能“净化”身体，“清洁”胃肠道，相反容易造成机体的代澍紊乱，产生更多的有害物质，残害身体。