食物的冷与热与减肥无关

    卡路里是热量单位，它是食物燃烧所产生的热量的一个量度单位，同食物的冷与热无关，将热量单位认为是热的食物才含有的东西，这是一个简单的文字理解错误，一个很天真的错误，但也许是因为人们想吃东西，自己想出来的欺骗自己的想法：如吃了冰淇淋，可以安慰自己说冷的食品没有能量，不用担心长胖。
  食物是否含有卡路里或者说含有热量，同食物的性状无关，与食品是方是圆、是冷是热、是大是小都没关系。真正的热量是同食物的成分相关。任何食物只要含有碳水化合物、脂肪和蛋白质中的任何一种、两种或者全部，就一定有热量，含有卡路里。大米中碳水化合物占86％，蛋白质占8．3％，脂肪占2％，l00克的大米可提供约360千卡的热量；瘦猪肉蛋白质含量20．3％、脂肪6．2％、碳水化合物1．5％，l00克瘦猪肉可提供143千卡的热量；花生油全部是脂肪，100克花生油可产热900千卡；冰淇淋含脂防5．3％、蛋自质2．4％、碳水化合物17．3％，l00克冰淇淋含热量l27千卡；冬瓜中含脂肪0．2％、蛋白质0．4％、碳水化合物2．6％，l00克冬瓜所含热量仅为11千卡。可见食物热量的高低是同碳水化合物、蛋白质、脂肪的含量成正比的，同食物的冷热无关。
  但有一类食物例外，这种食物几乎不含碳水化合物、脂肪和蛋白质，而且不论冷或热，它都含有很高的热量，这类食物就是酒。l00克小麦酒可提供238千卡的热量，58度的二锅头100克可产热351千卡。因此喝酒是不利于减
肥的。
    控制饮食来减肥是需要有一定的恒心的，不需要在坚持不了时，寻找一些很奇怪的借口来放弃已有的成绩。