饥饿减肥法的误区

    减肥时，经常是以节食为重点，这样必然会时常有饿的感觉。有时为了减肥而增加运动量，也使自己饥饿感增加，这时是吃东西还是忍住不吃呢?或者是尽量忍着，忍不住再吃呢?正确的做法是，保持适量的一日三餐，不要太饥饿时才进食。
    为什么不能在太饥饿时进食呢?“饿了吃糠甜如蜜”，当我们感觉饥饿时，每一样食品看起来都非常诱人．因此饥饿时很难控制自己的食欲而导致进食量增加，另外经常出现饥饿的感觉会使机体启动自我保护装置，尽量保存所摄入的每一卡热量。
    正常的饮食习惯和适量的饮食，是要保持在一日三餐前不感到饥饿或者微感饥饿，这样进食时人会感到很从容．可以有时间和有计划地选择自己进食食物的种类和进食量，让自己的节食计划得以顺利进行；而饥饿时，并且是在忍不住时情况可能就会大不相同，你可能连食物的选择都变得简单了，有什么都能吃下去，而且也不可能再控制进食量，在你急着进食时，你不会注意你进食了多少，等你觉得可以停止时，你才发觉你已经远远地超标了。
    饥饿可以使你进食速度加快，而进食速度越快，因为进食而消耗的能量就会越少，通常我们称这部分能量消耗为食物的特殊动力作用。每天的食物的特殊动力作用可消耗的能量为全日总热量的10％左右，如一个人每天所需的总热量为l600千卡，食物的特殊动力作用为160千卡。进食速度太快还会影响神经中枢对饥饱的反应：细嚼慢咽时，食物进入人体后，体内的血糖会逐渐升高，当升高到一定水平时，大脑的食欲中枢就会发出停止进食的信号，然后再指挥行为停止进食；如果进食太快，血糖还来不及升高。神经中枢的指令还未下传，可能你的进食量已经超标了，体重自然会增加。
    饥饿还会使机体的储存功能加强。人类在漫长的进化过程中，能够抵御饥荒者才能得以生存，因此机体越是在饥饿的状态，越是能保持能量，这就是所谓的具有“节俭型基因”。在饥饿时，机体的吸收消化功能都会有很大的提高而使食物的利用率增加，如果这时大食一餐，那就更易造成体重增加了。
    所以，饿着并不能减轻体重，保持正常的进食习惯、满足身体的基本消耗水平、增加运动量才是控制体重的好方法。如果真的严格控制饮食，也不要在最饥饿时进食食物，可以在饥饿时先吃一些能量低的食物，在不感到太饥饿时再吃东西，如在餐前吃点水果“骗”一“骗”肚子，然后再慢慢进食，即使在饥饿时吃点糖果也会好过吃饭时狼吞虎咽。靠饥饿来控制体重绝对不是减肥的好方法。