慢慢咀嚼食物有利于增加身高,完善身材!

    在你开始每天为了拥有标准身材而做塑身体操时。我还要讲讲有关堪称身高发育原动力的能源问题。
    在做体操的同时，为了使效果更佳，就饮食生活我再讲解一下。也就是介绍对于增进身高不可缺少的食品——塑身五大营养食品。在此之前，我希望大家了解一下饮食与身高以及身材的关系。
    无论摄取多么好的食品，如果在体内不能得到充分的消化和吸收，那就失去了任何意义和价值，只有在保证摄取的营养得到最好的消化和吸收，并且，以最高的能量为身体功能所利用时，才能促进身心的发育，顺利成长。
    不过，如果问怎样才能使食物得到充分的消化和吸收的话，其答案很简单。
    首先一点，在口中充分咀嚼。正像人们常说的：“牙齿是消化的门户”那样，以充分的时间一边玩昧食物本来的味道，一边咀嚼。
    从生理学角度来说，食物在口中并非仅仅为物理性的分解，还通过一种名叫唾液淀粉酶的淀酵素来进行消化。
    然而，重要的是尽管这种酵素通过口中的碱性而活动频繁，但一接触到胃里面的强烈酸性，其作用几乎就停止了。
    在口中慢慢咀嚼食物，除了产生唾液淀粉酶以外，还在唾液中产生少量的麦芽糖酶、氧化酶等食物的分解酵素，对于各种营养素的消化很有用。反之，不细细咀嚼，匆忙吞咽，不仅来自胃，肠道的各种消化液不能充分分泌，而且，对于肝脏和胰脏的消化液的分泌都会产生阻碍。
    比如说，胆汁有助于脂肪的乳化，使脂肪酵素发挥作用，帮助消化，促进吸收。胰液更是起重要的消化作用，它所含有的淀粉酶转化为麦芽糖酶，同时将同样含有胰液的胰脂酶分解为中性脂肪，进而胰蛋白酶也就相当于蛋白质一样被消化了。不充分咀嚼，从十二指肠直至全体肠胃的消化功能就不能得到充分进行。
  另外，东京大学名誉教授绪方知三郎博士指出：唾液还可分泌出一种名叫腮腺激素的荷尔蒙激素，它与身体内的新陈代谢有关，对于年轻女性来说，可促进其身体的发育，有帮于完善身材曲线，对于老年人来说，则可起到延缓衰老的作用。
    美国有一位名叫弗雷加的营养学家提出了一种健康法，从而得到价值l500万美元的奖赏，其要点有以下7点：
    1．等待有食欲时方可进食。
    2．非空腹不进食。
    3．选择想吃的食物。
    4．充分咀嚼。
    5．愉快地进食。
    6．饭前或者饭中不可喝饮料。
    7．假如没有食欲就不要进食。
    上述7点中最重要的一点就是4，充分咀嚼，几乎可以称为弗雷加主义。．
    他主张将固体食物咀嚼成液体，无论什么样的食品。咀嚼30次就可以了。
  我每顿饭几乎都是一口饭嚼30次，也希望大家开始一口嚼30次的咀嚼运动。这样一来，你的神经质即可得到治疗，消化吸收也可充分进行，保持匀称的身材。
    在我认识的少年当中，有人患有慢性胃肠病，常年脸色不好，经医生建议一口饭嚼50次，并加以实施后，竟根治了病根，成为身体健康、个子高高的人。
    实际上，这孩子的养生法也有些过于极端，因为即便是喝水，也要嚼出声音后再咽下去。我认为，在青少年时代，不仅限于肠胃功能，无论身体哪一部分，只要消化器官有不健康的地方，身高普遍矮小，身材自然不是很理想。
    就拿喝水来说吧，弗雷加就主张禁止在饭前、饭中、饭后大量饮水，因为水将稀释所有的消化酵素。
    从此意义来看，吃饭时大量饮酒也不好。吸烟阻碍消化液分泌，危害也相当大，应该戒掉。